Высокий уровень холестерина в тканях и жидкостях организма негативно отражается на здоровье человека, способствует развитию атеросклероза.
Это заболевание характеризуется нарушением кровотока из-за образования холестериновых бляшек на стенках крупных сосудов.
Оно опасно для жизни, поскольку провоцирует возникновение инфаркта и инсульта. Чаще всего для лечения применяют специальные медикаментозные препараты. Но существует еще несколько методов. Попробуем разобраться, как снизить холестерин без лекарств.
Можно ли избежать применения лекарств?
Холестерин – это жироподобное вещество, которое вырабатывается клетками печени (около 85%) или поступает в организм с пищей (остальные 15%). Оно выполняет важные функции в организме:
- является стройматериалом для клеток и нервных волокон, обеспечивая их упругость;
- участвует в синтезе витамина D и желчных кислот;
- вырабатывает мужские и женские половые гормоны (тестостерон, эстроген);
- синтезирует стероиды (кортизол, альдостерон), которые формируют иммунную систему;
- поддерживает баланс нервных процессов.
В крови холестерин соединяется с липопротеинами, которые в зависимости от соотношения жиров и белков иметь низкую и высокую плотность (соответственно ЛПНП и ЛПВП). Именно холестерин ЛПНП считается вредным, поскольку он плохо окисляется печенью и в таком виде попадает в плазму крови. Он способен оседать на сосудистых стенках в виде холестериновых бляшек, нарушая кровоток. Некоторые продукты питания содержат вредный холестериновый липопротеин. В первую очередь, это продукты, содержащие в избытке животные жиры:
- молоко (более 2,5% жирности);
- сливочное масло;
- сметана;
- некоторые жирные сорта сыра и творога;
- сало;
- жирное красное мясо (свинина, баранина, говядина).
Также в большом количестве он содержится в маргарине, майонезе, копченостях и продуктах, в состав которых входят консерванты и красители.
В норме уровень ЛПНП не должен превышать 4 ммоль/литр, причем в крови у женщин после 45 лет такой показатель несколько повышенный (до 6 ммоль/литр).
Какие причины провоцируют повышение холестерина в крови? Их существует несколько:
- Неправильное питание. Труднорастворимые жиры попадают в организм с пищей животного происхождения. Также употребление слишком соленой, острой, жареной пищи способствует появлению холестериновых бляшек на стенках артерий и вен.
- Неправильный и малоподвижный образ жизни. Способствует нарушению липидного обмена и ослаблению кровеносных сосудов, что провоцирует накапливание жиров и их отложение на стенках артерий и вен.
- Курение и злоупотребление алкоголем.
- Наличие эндокринных и обменных болезней.
- Лишний вес.
- Постоянные стрессовые ситуации.
- Экологические катастрофы.
Применение медикаментов способно быстро снизить холестерин. Перед тем, как назначить лекарственный препарат, врач должен изучить состояние пациента.
Так таблетка от холестерина применяется при наличии таких показаний:
- высокий риск возникновения осложнений, вызванных наличием холестериновых бляшек на стенках крупных сосудов;
- болезни сердечно-сосудистой системы (ишемия, нарушение сердечного ритма);
- тромбоз (закупорка артерий и вен);
- риск повторного возникновения инфаркта или инсульта;
- неэффективность физических нагрузок и диетотерапии в лечении гиполипидемии;
- повышенное кровяное давление на протяжении длительного времени;
- риск смертельного исхода.
Но для некоторых пациентов медикаментозная терапия противопоказана. Среди них:
- дети до 18 лет;
- женщины во время беременности и кормления ребенка грудью;
- люди с острой почечной или печеночной недостаточностью;
- аллергики.
Для этих категорий пациентов специалисты рекомендуют другие методы понижения концентрации холестерина. Это диетотерапия, физиотерапия, а также народные способы лечения. Часто они помогают снизить холестерин, не применяя лекарственное средство.
к оглавлению ↑Диетотерапия
Коррекция питания является основой лечения пациентов при повышенном холестерине в крови. Применение диетотерапии дает положительный результат даже без приема медикаментов. Существует несколько показаний для ее назначения:
- наличие лишнего веса (в том числе ожирения);
- проблемы с желудочно-кишечным трактом и пищеварением;
- болезни сердца;
- чрезмерное употребление пищи из фаст-фудов;
- профилактика возникновения атеросклероза;
- профилактика сердечно-сосудистых нарушений;
- период восстановления после операций, а также после коронарного шунтирования.
к оглавлению ↑Диетотерапия практически не имеет противопоказаний, поскольку применяется с учетом индивидуальных особенностей человека, его возраста и состояния здоровья.
Основные принципы
Диета при повышенном холестерине базируется на таких принципах:
- Отказ или значительное уменьшение употребления вредных продуктов, которые способствуют повышению концентрации вредных липидов в крови.
- Употребление продуктов с низкой калорийностью.
- Исключение из рациона транс-жиров (гидрогенизированных жиров). Они содержатся в сливках для кофе, кондитерских кремах, маргарине, полуфабрикатах.
- Включение в рацион питания продуктов, которые содержат клетчатку.
- Употребление пищи недопустимо после 6-8 часов вечера (в зависимости от того, во сколько человек ложится спать). Наедаться на ночь категорически противопоказано.
- Минимальное употребление соли и сахара.
- Исключение из меню слишком острых блюд, копченых продуктов.
- Пищу необходимо употреблять только в вареном, запеченном виде. Ни в коем случае продукты нельзя жарить, ведь при такой обработке они насыщаются вредными жирами.
- Кушать следует маленькими порциями 6-7 раз в день.
- Не рекомендовано употреблять в сутки более 1300 ккал.
- Необходимо выпивать за день не меньше 2 литров жидкости. Лучше, если это будет чистая, можно минеральная, вода или зеленый чай. По возможности нужно исключить употребление газированных напитков и сладких соков.
Рекомендованные продукты
Что употреблять в пищу категорически запрещено? Это такие продукты, способные повышать концентрацию вредных липидов:
- животные жиры (масло, жирное молоко, сметана, сыр, творог и другие);
- некоторые растительные жиры (пальмовое масло, спрэд, маргарин);
- полуфабрикаты (замороженные);
- еда быстрого приготовления (бургеры, хот-доги, картошка фри и другие);
- жирное красное мясо;
- сало;
- желток куриного яйца;
- кожа птиц и животных;
- мучные, хлебобулочные и кондитерские изделия (макароны, сдобные булочки, торты);
- копчености, колбаса, сосиски, сардельки;
- молочный и белый шоколад;
- жареное, острое, соленое и сладкое.
Также следует исключить употребление алкоголя, крепкого кофе, газированных и сладких напитков.
Рекомендовано употреблять такие продукты питания, которые богаты клетчаткой, витаминами и микроэлементами, а также полиненасыщенными жирными кислотами Омега3 (они являются источником полезных жиров). Видимый снижающий эффект оказывают:
- сырые овощи (баклажаны, авокадо, капуста белокочанная);
- фрукты (особенно апельсины, лимоны, грейпфруты и зеленые яблоки);
- ягоды (земляника, черника, клюква, облепиха, малина);
- горький шоколад;
- мед;
- зелень (укроп, сельдерей, шпинат);
- чеснок;
- грецкие, миндальные, кедровые орехи;
- растительные масла (оливковое и льняное);
- каши из овса и пшеницы;
- бобовые (соя, фасоль);
- сухофрукты (чернослив, курага);
- постное мясо (кролик, индейка, куриная грудка, постная телятина);
- обезжиренные молочные и кисломолочные продукты (нежирный творог, йогурт, сметана);
- жирные сорта морской рыбы (лосось, семга, скумбрия, сардины и другие).
Также диетологи рекомендуют выпивать в день 1 бокал красного вина (около 200 мл) для улучшения кровообращения. Применение такой диеты на протяжении месяца значительно улучшает общее состояние здоровья и самочувствия пациента, поскольку позволяет холестерину снижаться и способствует очищению крови и нормализации ее функциональности.
к оглавлению ↑Длительность и особенности рациона при диетотерапии определяет и контролирует врач.
Другие методы
Кроме описанной выше диетотерапии не менее эффективными можно считать лечебную физкультуру, физиотерапевтические и народные методы. Такая терапия может выполняться как самостоятельно, так и в комплексе с традиционным лечением.
к оглавлению ↑Физиотерапия
Физиотерапевтическое лечение направлено на общее укрепление организма, что способствует его оздоровлению. Оно включает такие способы:
- Умеренная физическая активность. Это комплекс упражнений, которые позволяют человеку всегда поддерживать себя в хорошей физической форме, что является профилактикой многих заболеваний (в том числе сердечно-сосудистых).
- Бальнеотерапия. Это лечение минеральными водами. Через купание (душ, бассейн) оказывается воздействие на холестериновые отложения.
- Применение углекислых, радоновых и йодо-бромных ванн. Их использование способствует снижению уровня холестерина на 15-20%.
- Ультрафиолетовое облучение. Такой метод способствует улучшению липидного обмена, повышает уровень полезного холестерина.
- Прием минеральных вод, которые имеют желчегонное действие. Это Ессентуки, Боржоми, Лужанская и Нафтуся.
Очень эффективным методом снижения холестерина является физическая активность, которая включает ряд процедур, направленных на оздоровление организма. Многие не знают, как быстро снизить холестерин. В этом помогут:
- гимнастика;
- водные процедуры (плавание, обливание);
- умеренный бег;
- утренняя зарядка;
- пешие, конные или велосипедные прогулки;
- танцы.
Умеренные физические нагрузки способны понижать уровень холестерина. Они способствуют поддержанию нормального веса, борьбе с ожирением, укреплению сердечно-сосудистой системы, насыщению крови кислородом, повышению иммунитета. Также они являются профилактикой атеросклероза, инфаркта и инсульта.
к оглавлению ↑Народные средства
Народные методы также широко применяются для снижения холестерина в тканях и жидкостях, а также для улучшения состояния кровеносных сосудов и профилактики атеросклероза. Для этого используют:
- Зеленый чай. Если пить его каждый день вместо вредных газированных напитков и сладких соков, эффект будет заметен уже через пару месяцев.
- Настойки и отвары на основе лекарственных трав и растений. Благоприятно воздействуют на сосуды ромашка, календула, тысячелистник, семена укропа, боярышник, зверобой, листья земляники, мелисса, душистая рута и другие. Сбор трав, взятых в равных частях, следует залить кипятком и настоять полчаса. Пить отвар нужно перед едой на протяжении месяца.
- Картофельный сок. Его нужно пить утром на голодный желудок в течение 6 недель по две столовые ложки.
- Смесь лимонного сока, меда и оливкового масла (взять в одинаковых частях). Она снизит холестерин, если употреблять ее ежедневно на протяжении 8 недель.
- Льняные семена. Их следует помолоть и употреблять в пищу, подмешивая порошок в каши или супы. Такое средство способно не только убирать холестерин, оно еще благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт, стабилизирует кровяное давление.
- Овсяные хлопья. Их употребляют в виде каши или отвара.
- Свекольный квас. Его готовят из мелко нарезанной свеклы, которую заливают водой. Полученную смесь ставят в темное место до наступления процесса брожения. После квас нужно пить по стакану в день.
- Чеснок и хрен. Эти продукты способствуют очищению сосудов и способны убрать вредный холестерин. Их используют как вместе, так и по отдельности. Очень эффективна чесночная настойка. Ее готовят из мелко натертого чеснока, залив его водкой. Смесь настаивают около недели и пьют по 30 капель в сутки.
- Мед. Натуральный мед необходимо употреблять каждый день вместо сахара.
Эти и другие народные способы помогут понизить холестерин в крови, укрепить стенки сосудов, улучшить кровоток. А это лучшая профилактика сердечных заболеваний, инфаркта и инсульта.
Противопоказаниями для их применения могут быть аллергии на тот или иной продукт (например, на мед или лимон), а также плохое самочувствие пациента после приема таких средств.
Кроме медикаментозного способа снижения холестерина существуют и другие методы. Это диетотерапия, умеренная физическая активность, а также применение народных средств. Они являются эффективными способами профилактики атеросклероза, способствуют очищению сосудов и улучшают кровообращение.