Настойки на чесноке – это отличный способ укрепить свое здоровье и избавиться от имеющихся недугов. Спиртовая настойка на чесночной основе позволяет:
- очистить кровеносное русло, а также саму кровь;
нормализовать показатели артериального давления;- избавиться от явления отечности;
- укрепить костную ткань, избавиться от скрипа в суставах;
- повысить тонус мышц;
- очистить кишечник, вывести накопившиеся токсины из организма;
- укрепить и активировать систему иммунной защиты.
И это далеко не полный перечень полезных свойств спиртового продукта.
Польза растения и противопоказания к применению снадобий
Таким образом, настойки на чесноке воздействуют практически на весь организм. При этом наиболее выраженным является их эффект в отношении системы сердца и сосудов. А объясняется это тем, что чеснок богат цистеином (серосодержащая аминокислота), кроме того, в каждой клетке этого растения содержится специфический фермент аллициназа.
При механическом разрушении клеток чеснока, которое предусматривается каждым рецептом изготовления настойки, цистеин вступает во взаимодействие с вышеназванным ферментом.
В результате образует новое вещество – аллиин. Далее, через каскад химических реакций образуется биологически активное вещество аллицин, имеющее наибольшую ценность.
Именно аллицин благотворно воздействует на сердце и сосуды. Под влиянием данного вещества происходит очищение кровеносного русла от холестерина и уже сформировавшихся бляшек. Кроме того, аллицин взаимодействует с эритроцитами, снижая вязкость крови и увеличивая скорость системного кровотока, что, в свою очередь, препятствует тромбообразованию.
Для того чтобы настойка была действительно полезной и помогла вам, нужно выбирать самые свежие головки чеснока. Как это сделать? Все очень просто. Свежая головка чеснока обладает следующими качествами:
- она сухая и твердая;
- при нажатии не остается вмятин на ее поверхности;
- шелухи не много, зубчики легко прощупываются.
Ведь если вы почувствуете влажность, есть вероятность того, что начался процесс гниения продукта. А вот формирование вмятин при нажатии, значительное количество шелухи и отсутствие контурирующих зубчиков свидетельствуют о другом процессе – о высыхании продукта.
Чеснок сам по себе содержит довольно много биологически активных веществ, которые могут приниматься далеко не всеми. А этиловый спирт, как неотъемлемая составляющая любой настойки, в еще большей мере расширяет перечень противопоказаний. Ниже мы приведем основные группы противопоказаний к использованию чесночных настоек.
- Болезни желудочно-кишечного тракта. Все эти настойки довольно агрессивны по отношению к слизистой оболочке желудка и кишечника. Наличие гастрита, колита, эрозий или язвы – это абсолютные противопоказания к приему чесночных составов.
Избыточная масса тела и ожирение. Известно, что чеснок обладает способностью стимулировать аппетит. Соответственно, он пойдет на пользу астеникам и нормостеникам, но его не следует употреблять тем, кто имеет склонность к лишнему весу.- Алкогольная зависимость. Тем, кто страдал или же страдает от алкогольной зависимости, настойки не могут назначаться с лечебной и профилактической целью.
- Период беременности и лактации. В период беременности лучше вообще воздержаться от проведения каких-либо чисток. А вот в период кормления грудью чеснок может негативно отразиться на вкусовых качествах материнского молока. Применение спиртовых составов в этот период также неприемлемо.
- Спиртовые настойки не стоит назначать психиатрическим больным, в частности тем, кто страдает от эпилепсии.
Рецепты для приготовления целебных средств
Народная медицина хранит множество ценных рецептур. Ниже мы приведем те из них, которые относительно просты для выполнения в домашних условиях, но при этом довольно эффективны.
к оглавлению ↑Настойка чеснока на водке
Для приготовления целебного состава нужно тщательно измельчить 200 г чеснока. Далее их помещают в стеклянную емкость (вполне достаточно объема 0,5-0,75 л) и заливают 0,3 л водки. Емкость с содержимым ставят в затемненное место, важно избегать воздействия прямых солнечных лучей на состав. Настаивают 2 недели, ежедневно встряхивая содержимое. По истечению указанного срока настойку нужно будет тщательно процедить, и затем она готова к употреблению.
Принимают такую чесночную настойку для чистки сосудов в количестве 5 капель, разбавленных в 1 чайной ложке питьевой воды, 3 раза в день.
Пить такой состав нужно строго до еды, за 10-15 минут. При необходимости, после глотания лечебной смеси можно выпить еще до 150 мл воды. Курсы такой чистки проводят 2 раза в год, продолжительностью 1 месяц.
к оглавлению ↑Чеснок и спирт
Для приготовления данного лечебного состава нужно тщательно измельчить 300 г чеснока. Далее чесночный субстрат помещают в стеклянную емкость (оптимальный объем – 1,5-2 л) и заливают 1 л спирта.
Емкость с содержимым следует хранить в темном месте, в условиях комнатной температуры. Настаивать 21 день, регулярно взбалтывая состав. По истечению указанного срока полученную настойку нужно профильтровать и только после этого ее можно будет принимать внутрь.
Принимают такую настойку в количестве 20 капель, растворенных в 100 мл свежего молока (!), 3 раза в день, до еды (за 20-30 минут). Курсы чистки проводят 2 раза в год, продолжительностью 1 месяц.
к оглавлению ↑Тибетский рецепт чесночной настойки
Для приготовления тибетского «лекарства» вам понадобится глиняная посуда, в которой вы сможете растолочь 200 г чеснока. Далее в этой же посуде нужно будет смешать чесночную кашицу с 1 л водки, а затем переместить состав в затемненную стеклянную емкость. Эту емкость закрывают, помещают в темное (очень важно избегать попадания солнечных лучей на стекло!) и прохладное место на 12 дней.
Для приема такого состава предусмотрена специальная схема:
- в первый день принимают 1 каплю настойки перед завтраком, 2 перед обедом и 3 перед последним дневным приемом пищи;
во второй день принимают уже 4, 5 и 6 капель, соответственно;- таким образом продолжают увеличивать количество принимаемых капель до тех пор, пока не будет достигнута цифра 15;
- после этого продолжают прием состава, снижая количество капель точно таким же образом (на 1 за каждый прием);
- когда вновь возвращаются к цифре 1, переходят на прием 25 капель настойки перед каждым приемом пищи.
Курс продолжают до тех пор, пока приготовленное снадобье не закончится.
Важно! Такие курсы чистки сосудов можно проводить не чаще, чем 1 раз в год.
Кроме того, каждое принимаемое за 1 раз количество капель нужно разбавлять в 50 мл свежего молока (!). При необходимости после этого разрешается выпивать до 150 мл питьевой воды. А вот кушать можно не ранее, чем через 30-40 минут после приема настойки, разбавленной в молоке.
к оглавлению ↑Чеснок и красное вино
Винный спирт также может быть использован с целью приготовления чесночной настойки для чистки сосудов. Для этого вам понадобится 600 мл сухого красного вина. Важно выбрать качественное вино (можно домашнее) для приготовления чесночной настойки. 12 зубцов чеснока нарезают (не сильно мелко) и заливают указанным выше количеством вина.
Емкость закрывают крышкой и выставляют на солнце. В отличие от всех остальных чесночных настоек, такой состав не «боится» прямых солнечных лучей, а наоборот, нуждается в них. Настаивают состав 2 недели, кроме того, его ежедневно по 2-3 раза встряхивают. После нужно будет процедить настойку, перелить ее в затемненную стеклянную тару и убрать в холодильник.
Принимают настойку на основе винного спирта в количестве 1 чайной ложки, 3 раза в день, перед каждым приемом пищи (за 15-20 минут). Полный курс продолжается 1 месяц и может проводиться 2 раза в год.
к оглавлению ↑Чеснок и яблочный уксус
Для приготовления такого состава вам понадобится 10 зубцов чеснока, которые нужно будет измельчить. Далее полученную кашицу заливают яблочным уксусом в количестве 500 мл, а затем добавляют 100 мл водки. Емкость с составом закрывают, убирают в темное место на 2 недели. 1 раз в 2-3 дня смесь нужно хорошенько встряхивать. По истечению указанного срока состав фильтруют, переливают в чистую стеклянную емкость, добавляют 20 капель эфирного эвкалиптового масла.
В отличие от всех предыдущих настоек, данный состав не рассчитан для приема внутрь. Предусмотрено лишь наружное его применение. Такая настойка будет полезна в случаях, когда «крутит» ноги и/или руки, на что очень часто жалуются гипертоники.
Она действует симптоматически, помогая устранить сосудистые спазмы. Настойку с яблочным уксусом используют для обтираний, после которых нужно тепло одеться или даже закутаться в теплое одеяло. Это поспособствует тому, что целебные компоненты быстрее попадут в кровеносное русло и начнут действовать.
Таким образом, мы разобрали основные аспекты, а также варианты использования чесночно-спиртовых составов. Способов использования чеснока довольно много и каждый из них по-своему ценен.